NUTRICIONISTA

 ¡Hola a todos!

Hoy quería hablaros sobre la importancia de elegir a un buen especialista de la alimentación: los NUTRICIONISTAS.

La alimentación es una rama de la que todos creemos saber, pero hasta que no la estudias no sabes realmente que es cierto ya que existen muchos mitos falsos.

Nosotros, los nutricionistas diplomados, además de saber hacer dietas, durante la carrera de 3 años (en mi caso, ahora el Grado en Nutrición es de 4 años) se estudian rutas metabólicas para poder interpretar correctamente cómo ese alimento que ingerimos afecta en nuestro organismo. No quiero "aburriros" con metabolismo, lo único que quiero dar a conocer es que con un curso de 6 meses no puedes decir: SOY NUTRICIONISTA, ya que falta mucho conocimiento y en lugar de ayudar podrías perjudicar.

Si os gusta este mundo, os animo a estudiar la diplomatura/grado en Nutrición Humana y Dietética o Grado superior en Dietética (2 años) y ser Técnico Superior en Dietética.

Los cursos sobre alimentación vienen genial para ampliar conocimiento, por ejemplo sobre alimentación deportiva, infantil... para ello es imprescindible haber cursado uno de esos dos títulos que he mencionado. Con solo cursos no se puede ejercer como nutricionista o dietista, solo asesoramiento y dependiendo mucho del curso realizado.

Con este post solo quiero dar a conocer las diferentes opciones que hay y cómo poder asesorar correctamente teniendo los conocimientos apropiados.

Si tenéis dudas o solo comentar podéis hacerlo en los comentarios o mandarme un email a ysiquierestelocuento@gmail.com

¿OPERACIÓN BIKINI? O ¿CAMBIO A UNA ALIMENTACIÓN SANA?

HOLA A TODOS!

Después de tanto tiempo vuelvo para quedarme.

En el post de hoy vengo a hablar de la llamada "OPERACIÓN BIKINI".

Por si alguien no sabe de lo que hablo, os voy a comentar un poco en lo que se basa: es un periodo de tiempo, que va entre enero o marzo hasta junio-julio, en el cual se elimina todo alimento hipercalórico y aumenta el consumo de alimentos hipocalóricos, detoxificantes, dietas insufribles  y se comienza o se aumenta (dependiendo de lo vago que se sea) el ejercicio físico. 

Esta definición la propongo yo, ya que es lo que veo hacer a la gente, tanto en mi entorno como en redes sociales, medios de publicidad... No acabo muy bien de entender esta moda, ya que si durante ese periodo de tiempo mencionado puedes cumplir con los "requisitos" de una vida sana, ¿por qué no hacerlo el resto del año?

Por tanto voy a proponer unos tips, los cuales van a ayudar a todos aquellos que la OPERACIÓN BIKINI sea una excusa para empezar a CAMBIAR  su alimentación por una SANA. Todo lo que os voy a comentar está basado en la DIETA MEDITERRÁNEA y la PIRÁMIDE ALIMENTARIA. Olvidaros de seguir regímenes, es lo peor que se puede hacer.

Estas pautas están orientadas a aquellas personas que quieren empezar a alimentarse de forma sana. Ya con el cambio notareis un bajada de peso y que os sentiréis mejor.

1. Realizar las 5 comidas diarias: 

• - Desayuno. 
• - Media mañana.
• - Comida.
• - Merienda.
• - Cena. 

2. El desayuno es la comida principal del día. Desde que cenamos el día anterior, hemos estado en ayuno y por tanto nuestro organismo necesita un aporte de alimentos que nos ayudarán a empezar el día con energía. Debe ser completo, con aporte de: cereales (CH), fruta (CH) y proteínas y grasa (lácteos, bebidas vegetales, fiambre de pavo). Tenemos que dedicarle tiempo y mimo.

3. Cinco raciones diarias de frutas y verduras.

4.  Basar nuestra dieta (Conjunto de sustancias alimenticias que un ser vivo toma habitualmente."La dieta debe variar en función de la edad de la persona y del trabajo que realiza") diaria en las recomendaciones de la pirámide alimentaria.

5. Disminuir el consumo de bebidas azucaradas y carbonatadas, ya que la cantidad de azúcar que contienen es desorbitada. El consumo de refrescos debería de ser como máximo 1 vez a la semana y su cantidad de 33 cl como máximo. Para "quitar" la sed, la mejor bebida es el agua.

Cantidad de azúcar en 33 cl.

 6. Disminuir consumo de harinas y azúcares refinados. Consumir harina, pasta, arroz integral y azúcar de caña o moreno, miel o stevia. Es buenísimo porque van a tener mayor cantidad de fibra.

7. Evitar la comida rápida servida en todos estos establecimientos. Contiene gran cantidad de grasa. No digo que no podáis comer una hamburguesa, pizza... podéis hacerlo siempre y cuando sea casera. Hay múltiples recetas para masa de pizza y además ¡podéis rellenarla de lo que queráis! Os dejo un link de como hacerla: Masa pizza De uvas a peras Al igual que la pizza podéis hacer hamburguesa (ya os dejaré receta en el blog)

8.  Evitar consumo de bollería industrial, contienen gran cantidad de grasas saturadas (aceite de palma) y grasas trans. Pero perfectamente se puede comer un pedacito de bizcocho casero (también pondré la receta en el blog)  o hacer galletas como éstas Galletas avena Isasaweis que están de vicio!!

9. Cambiar el café por el té. Ambos contienen cafeína (teína en el caso del té) pero el efecto es distinto. La cafeína, su efecto es rápido y corto en el tiempo, mientras que la teína su efecto aparece más tarde pero dura más en el tiempo. Además de ésto, el té es un buen diurético y algunos hasta nos ayudan a controlar la celulitis. 

10. Hidratarnos. Alrededor de 1,5 L-2 L diarios.

12. Evitar consumo de bebidas alcohólicas destiladas. Contienen calorías vacías, es decir, que nos aportan calorías pero sin ningún tipo de nutriente. Está comprobado que el consumo de un vasito, en comida y cena, de vino es beneficioso para el corazón. Al igual que el consumo moderado de cerveza también es beneficioso.

11. Ejercitarnos. Si a la alimentación le añadimos el deporte (cada uno en su nivel), estaremos yendo por el buen camino. Al principio con 30 min de cardio (caminar, correr, bicicleta, patinar...) + 30-45 min de tonificación. En este link encontrareis rutinas donde lo podréis hacer desde casa  https://www.youtube.com/user/gymvirtual

Es fácil, solo cambiar los malos hábitos por unos buenos que vais a poder seguir durante todo el año ;)

Si tenéis alguna duda o comentarios, podéis dejarlos o escribirme a ysiquierestelocuento@gmail.com 

Hasta otro día!

Año Nuevo...Nombre del blog Nuevo

Hola a todos! Feliz 2015!!!

Esta entrada es para informar que el blog ha cambiado de nombre. ¿Y por qué? Ahora lo explico.

Cree este blog con la finalidad de poner en prácticas mis conocimientos sobre nutrición y dietética y el mundo que abarca, y además de tratar otros temas que me encantan como la lectura, los cosméticos, hablar sobre qué series estoy viendo, qué viajes he hecho o que me gustaría hacer... o poder expresarme ante cualquier tema.
Y cuando tuve que ponerle nombre, no encontraba el adecuado... Le puse En marcha! porque vi que estaba escrito en una pelotita antiestrés que tenia a mano...sí, poco original, pero en la época que estaba "En marcha!" me ayudaba a eso, a ponerme en marcha, pero no terminaba de convencerme.

Ahora se llama Y Si Quieres Te Lo Cuento, porque voy a tratar todoos esos temas comentados antes y creo que va más. Tampoco es original, pero me gusta! :)

Vengo con ganas de contaros y de seguir con el blog, que le dejé muy apartado. Todavía no se muy bien qué días voy a publicar y qué contenido, pero publicaré aunque sea para mi! ;) (poco a poco cambiaré la marca de agua de mis fotos)

Hasta la próxima!

GAMA PIELES GRASAS -DELIPLUS-

HOLAA!!

Hoy vengo a hablar sobre la gama para pieles grasas de Deliplus, de la cual he probado casi todos sus productos.

                                                                                      (Imágenes cogidas de google)

Estos son los cinco productos que he probado de esta gama.

                                                                            (imágenes cogidas de google)

Y estos dos productos, la mascarilla y el gel secante, son los únicos que me faltan por probar, por tanto no puedo hablar sobre ellos.

Esta gama está destinada a pieles grasas con tendencia al acné.

Comienzo hablando sobre el Gel Limpiador Purificante. 

Como su nombre indica, tiene textura gel, transparente. 

Indica que se debe usar mañana y noche. Con la piel húmeda aplicar una cantidad y con pequeños círculos. Hace espuma y retira muy bien la grasa y limpia a fondo. Pone que es seborregulador.

A mi me dio muy buen resultado, pero hay que ser constante para ver que realmente hace su función.

El envase contiene 200ml y su precio es de alrededor de 3-4€ (los precios no los recuerdo bien)

                                                                                                                     (imagen cogida de google)

- Exfoliante desincrustante.

Tiene textura mousse con pequeños gránulos en azul.

Al ser tan finito el gránulo se puede usar a diario o varias veces a la semana, salvo que tu piel sea muy sensible una vez por semana.

No está mal, aunque se puede sustituir por uno casero (jabón + azúcar), pero lo recomiendo para pieles grasas sensibles.

Contiene 75 ml y su precio rondan los 2-3€.

- Toallitas Limpiadoras Purificantes.

Según Mercadona, las propiedades de estás toallitas (dorso) son:
 * Hipoalergénicas.
 * Ayudan a eliminar la suciedad, la grasa y las impurezas faciales, limpiando los poros y ayudando a prevenir las espinillas.
 * Su uso continuado facilita una piel limpia y lisa.
También nos indica, como en los demás productos, el modo d empleo, y pone que evitemos el contacto con los ojos y las mucosas. Por ésto, estas toallitas no son desmaquillantes. Además de ésto no nos indica exactamente cómo utilizarlas y en qué paso de la limpieza facial usarlo. Yo lo utilizaba a modo de tónico, y sí, retiran muy bien la grasa y la suciedad, pero son sustituidas (en mi caso) por el tónico.
Contiene 20 toallitas, tiene fecha de caducidad (como todos los productos) y su precio estará alrededor de los 2-3€.

- Locción limpiadora.

Para mi es un tónico ya que como segundo ingrediente es el alcohol y lo uso después del gel limpiador.
Sus propiedades:
 * Elimina la suciedad, restos de maquillaje e impurezas mejorando la limpieza de la piel sin agredirla.
 * Proporciona una acción astringente y purificante.
 * Previene aparición de puntos negros y espinillas.
 * Cierra los poros dilatados y matifica la epidermis.
Modo de empleo: mañana y noche sobre la piel limpia. Evitar contacto con ojos.

Por sus propiedades y por su modo de empleo, en mi opinión está diciendo que es un tónico. Cumple con su función y por ahora es mi tónico favorito.
Contiene 200 ml y ronda los 2-3€.

- Fluido hidratante.

Es la crema hidratante de esta gama.
Su textura es gel, se absorbe super rápido sin dejar sensación grasa.

Es oil free, seborreguladora y matificante.
Pone que también ayuda a prevenir las espinillas y puntos negros.
Está muy bien esta hidrante, es genial para antes del maquillaje, aunque la acción matificante no dura todo el dia.
Yo la aplico después de la locción/tónico, mañana y noche.
Contiene 75 ml y ronda los 3-4€.

Conclusión:
La gama de pieles grasas de Deliplus la recomiendo para una piel grasa y con tendencia a un acné "suave", ya que para un acné grave es mejor ir al dermatólogo.
Está muy bien tanto en calidad y precio. Si tuviera que dar una puntuación: 8/10.

Hasta aquí por hoy! :)

HIDRATACION POR FUERA

HOLA!!

En anteriores post hablaba de la importancia de hidratarnos desde dentro, pero hoy hablo de que también es muy importante la hidratación por fuera.

Nuestra piel necesita ser hidratada para que esté elástica, joven...por eso hay que usar cremas que se adapten a nuestras necesidades. 

Los productos que suelo utilizar son:

- Rostro: mi piel es grasa con tendencia a acné y la zona de la ojera la tengo un poco seca.

Para la cara uso la crema de Ziaja de Cucumber (pepino). Me va bastante bien, me quita la sequedad al retirarme la grasa con el jabón. 

Y para la zona de la ojera, el contorno de Deliplus. He leído criticas buenas y malas sobre él, pero a mi me va bien, aunque he de decir que es el primer contorno que tengo, por tanto el único que he probado. Cuando se me acabe querría probar alguno de Ziaja.

Para los labios uso Letibalm( de venta en farmacias y parafarmacias). Va genial para reparar los labios y también para la nariz cuando nos resfriamos.

- Cuerpo: si en el rostro mi piel es grasa, la piel de mi cuerpo es seca. He probado muchas: Vasenol (no la recomiendo), Nivea, Deliplus(la de oliva), Dove...y sin duda la que mejor me va es Petals de Lander.Es una leche hidratante de almendras. Me la trajeron de Portugal y no se si en España se vende y ya se me está acabando!!

- Manos y pies: sin duda, para mi, la Nivea de caja azul es perfecta. Sí, ya sé que es muy untuosa pero hidrata muchísimo y ahora para verano es perfecta! Lo que hago es aplicarmela por las noches y así evito el riesgo de resbalarme! 

Hasta el próximo post!!

¿CÓMO HIDRATARNOS?

HOLAA!!

Cuando oimos la palabra HIDRATACIÓN pensamos en  "beber agua" y eso a mucha gente le agobia y más cuando escuchan la ingesta recomendada, pues el post de hoy va dirigido a esa gente que le cuesta la ingesta de agua.

La aportación de agua a nuestro organismo se puede hacer de muchas maneras.

1. Fruta: la mayoría está compuesta por agua , carbohidratos, vitaminas... lo que les hace ser excelente, sobre todo en verano!y en esta época encontramos gran variedad y están deliciosas!!! como sandia (mayoritariamente agua), melón, ciruelas, melocotones, paraguayas...

2. Zumo/granizados: están hechos de frutas y es una forma rápida de tomarlas.

3. Té: sí sé que ahora en verano tomarse un té caliente es un poco locura, pero también están los tés fríos. la verdad que no sé si existen tés para hacerlos con agua fría, pero yo lo que hago es calentar un poquito de agua y poner la bolsa, pasados 2-3 minutos saco la bolsa y añado agua fría, esto si me lo quiero tomar en el acto; y cuando tengo tiempo hago una cantidad, lo dejo enfriar a temperatura ambiente y lo paso a una botella que va directa al frigorífico y así siempre tengo té fresquito! 

4. Vegetales y hortalizas: al igual que las frutas, al ser productos agrícolas, contienen una gran cantidad de agua (no todas contienen la misma cantidad, en próximos post explicaré), carbohidratos, vitaminas...y una forma fresquita de tomarlas es el gazpacho!

5. Bebidas isotónicas: estas bebidas van dirigidas a deportistas o personas con una actividad física considerable, ayudando a reponer agua, iones y sales minerales.

Ya no hay excusa para hidratarnos!!jejeje

Hasta la próxima!!

IMPORTANCIA DE LA HIDRATACIÓN!

HOLA!

Ayer hice una introducción sobre la hidratación y hoy quiero hablar el por qué es tan importante.

Ya comenté que principalmente somos agua y hay que ir reponiendo ya que eliminamos cantidades apreciables de líquido.

El agua que ingerimos contiene sales minerales e iones que son fundamentales para nuestras células que están formando los tejidos y órganos. Además de estos elementos también necesitan otras moléculas como glucosa, aminoácidos y ácidos grasos, que mas adelante iré contando.

El agua junto con los iones y sales minerales van a formar equilibrio hidrostático u osmótico que es fundamental para que todos los procesos y reacciones químicas del metabolismo se realicen correctamente, de ahí es que sea tan importante!!

Cuando se produce una falta de agua en el organismo se conoce como deshidratación. Hay que intentar no llegar nunca a este punto por lo comentado anteriormente.

Asi que a hidratarnos bien! ;)

Y hasta aquí hoy! :) Hasta la próxima!!!